油煙管道清（qīng）洗的程序有哪些呢（ne）？

我們在許多餐館外麵可以看到伸出（chū）來的排油煙管，如果油煙管道長時間不清理的（de）話（huà）會留下火災隱患也會影響油煙淨化設備的使用。 大型油煙設備包括了煙罩、管道、淨化器、風機（jī）四（sì）個部分，有的可能沒（méi）有裝淨化器（qì），但風機是必須的，如果有裝淨化器，那麽在清洗管道的同（tóng）時（shí）也要清洗淨化器和風機（jī）才（cái）是。

大型油煙管道清洗的專業師傅來跟大家分（fèn）享一下，清洗程序：

一、施工前準備

1.安排好工作人員，準備好工具和物料

2. 按要求將車輛停在便於裝卸設備的（de）地方（fāng）。 

3. 現場負責人、電（diàn）工和甲方有關人（rén）員配合確（què）定作業方案、排煙道開口的數量及電源（yuán）和水源。 

4.   現場作業人員技術交底。注意事項：安（ān）全及作（zuò）業質量。 

5.   按指定（dìng）的行駛路線進人作業現場作業。

 二、煙罩清洗 

1.   開啟風機（jī）檢（jiǎn）查風機是（shì）否運轉正常，然（rán）後關閉風機總電源開關，懸掛禁止合閘警示 標誌。 

2.   將電源、插座、開關、灶眼等現場設施（shī）用遮蓋物（wù）做好（hǎo）保護。 

3.   一切（qiē）準備就緒，自上而下（xià）開始作業（yè）。 

4.   取下托排放入化（huà）油劑水中浸泡，使其軟化脫脂便於清洗。

 5.   用高壓水射流將化油劑噴射在（zài）需清洗的部位。

 6.   自抽風口部位開始除油。. 

7.   煙罩外表（biǎo）麵擦拭幹（gàn）淨後用不鏽鋼保護劑（jì）保養。

8.   對送風球及照明燈清洗、擦拭。 

9.   對平型管道、管線，煙罩與灶台（tái）間牆壁擦拭。

10.  灶台擦拭。 

11.  嚴禁鋁製（zhì）品設施用強堿性藥劑清洗。

 12.  消毒處理（局部（bù））。 

13.  將灶台、灶麵用毛巾擦拭幹淨（jìng）。 

14.  拆除水源電源保護（hù）物，檢查（chá）電源盒是否有水。 

15.  檢查灶眼、鼓風機內是否有水。

16.  作業現場保（bǎo）持幹淨、整潔。

 三、  橫道清洗 

1.   在施工期間（jiān）關閉（bì）風機總電源開關。 

2.   在主橫道上方（fāng）或側麵（miàn）開啟作業口，人工進人管（guǎn）道內鏟除管（guǎn）道四壁油汙。 3.   遇窄小管道人員（yuán）無法進人時，在管（guǎn）道風口附近或在油量較大的交匯口處，采取人（rén）工 開口作業（每隔lm開啟一個作業口）。 4.   特殊情（qíng）況（kuàng）可做防火隔油帶。 

5.   作業完畢後檢查煙道內是否（fǒu）有遺留工具，然（rán）後封閉作業口（不滲漏、不跑煙）。 

四、  風機清洗 

1.     除去接口帆布，使風機外露。

2.     用化油（yóu）劑塗抹風機內壁使油脂軟化。 

  3.    清除（chú）內壁及扇葉油汙。

  4.    送風機扇葉除油、清洗。 

  5.    接口螺絲、接口封墊及帆布（bù）的修補、更（gèng）新。 

  6.    較大的風機應選擇側麵開口或從兩頭（tóu）軟連（lián）接進人進行清洗。鏟除風機內四壁（bì）和排風扇上的油汙，使風（fēng）機內無明顯油汙，排風扇無阻力運轉正常。

 五、 淨化器清洗 

清洗（xǐ）時關閉電源，放掉淨化器電場內的內（nèi）存高（gāo）壓靜電，對淨化器四周做好保（bǎo）護。將隔油篦子（zǐ）拆除，人工鏟除或塗灑化（huà）油劑等油脂軟化（huà），用高壓水射流衝洗。淨化（huà）器四壁鏟除油汙， 無明顯油漬，運轉正常。 

六、 防火（huǒ）閥清洗 

清洗時采（cǎi）用噴壺噴灑藥液，用手托住底部（bù），用（yòng）百潔布由上而下擦拭至無油汙。

 七、檢（jiǎn）查（chá）驗收 

1.   按（àn）環保要求處理油汙。

2.    清點工具是否齊全。 

  3.  檢查風機、淨化器是否運轉（zhuǎn）正常。

  4.  現場負責人做好工作記錄（lù）。 

  5.  作業完工後甲乙雙（shuāng）方負責人共同驗收並填寫驗收單。

  6.  做好清洗前（qián）後的影視記錄。