廚房設備清理讓你使用的廚房（fáng）設備煥然一新

在家庭生活中廚（chú）具是必（bì）不可少的，廚房用具（jù）種類和數量（liàng）很多，相信很多人都（dōu）很討（tǎo）厭每日清洗油膩膩（nì）的廚具。廚具由於使用頻（pín）繁很容易（yì）在表麵和縫（féng）隙裏黏上一層油漬，平時如果清（qīng）洗不夠徹底，尤其是冬天不使（shǐ）用熱水清洗，時間一長很容易導（dǎo）致更多汙漬的殘留。那麽我們怎麽解決掉這些（xiē）煩惱呢，下麵油煙管道清洗公司的（de）小編給大家分享一（yī）些廚房用具清潔的小竅門和妙招。

1.鐵製廚具的清潔

鐵製廚具一般是鐵鍋、菜刀等，鐵製廚具主要是防鏽和除鏽（xiù）。每次燒完菜，鐵鍋洗涮幹淨後用抹布擦幹（gàn），一般就不會生（shēng）鏽了。如果（guǒ）炒（chǎo）菜時糊鍋了（le），可以沙蟹粗鹽稍稍炒一下，再洗涮就很容易清（qīng）潔幹淨了。鐵鍋、菜刀等鐵製廚具用完後，用薑片擦幹或表麵塗上（shàng）一層生油，也可以起到防鏽的作用。如果生鏽了，可以用土豆皮擦拭（shì），可以清除掉（diào）鏽蝕。

新買（mǎi）的鐵鍋可以裝滿水，加入100克左右（yòu）的（de）白礬，煮開（kāi）1小（xiǎo）時，然後洗刷幹淨（jìng），再把鍋放灶上燒幹，燒到燙手時趁熱在鐵鍋裏外都塗上一層食用油，這樣處理後鐵鍋就不易生鏽了。

2.陶（táo）瓷（cí）廚具的（de）清潔（jié）

打過雞蛋液的廚具不能直接用熱水洗，否則雞蛋腥味會殘留在上（shàng）麵，要先用冷水侵泡再用熱水清洗。剛買回來的陶瓷廚具要先用4%的食用（yòng）醋浸泡，並入鍋煮開，可（kě）以除掉大部分（fèn）有害物質。用過的陶瓷餐具太油膩的話，可以先用熱水衝洗（xǐ）一下，再撒上幹麵粉洗（xǐ）刷，然後用清水衝洗（xǐ）就會清潔溜（liū）溜了。

3.鋁製廚具的清潔

鋁鍋（guō）、鋁盆、鋁水壺等（děng）鋁製品使用一段時間後就會（huì）變黑。可將蘋果皮、香蕉皮等水果皮放在鋁製（zhì）品內加清水煮開，水果皮中的果酸和鋁製品的氧化（huà）層會發生作用，再用清水衝淨，即可光亮如（rú）新。不要（yào）用鋼絲球用力刷（shuā）鋁製品。

4.玻璃廚具的（de）清潔

我們使用的廚具有些是玻璃器皿，比如油（yóu）瓶、醬（jiàng）油瓶等，長期使用中瓶底會有（yǒu）一層（céng）油垢，瓶身（shēn）也是油膩膩（nì）的，還有一些異味，清洗時（shí）刻放入一些壓碎的雞蛋殼，加入一（yī）點洗（xǐ）潔精，倒入（rù）少（shǎo）許熱水，反複晃蕩後（hòu）用清水衝洗（xǐ），油垢就可以被清（qīng）洗幹淨了。也可以用食用堿水（shuǐ）或者小蘇打水倒入瓶中反複搖（yáo）晃一會，再用熱水衝洗幹淨即可。

5.不鏽鋼（gāng）廚具的清（qīng）潔

不鏽鋼的材質很好（hǎo），它具有耐磨損、耐腐蝕等特性。現在不鏽鋼廚（chú）具的數（shù）量和種類越來越多，不鏽鋼（gāng）廚具的清潔要注（zhù）意表麵（miàn）不要劃傷，不能再（zài）用強（qiáng）堿、強酸或強氧化性化學劑，如（rú）蘇打，漂白粉等進行清（qīng）洗。不鏽（xiù）鋼廚具可以在中性洗滌劑水溶液中用抹布清洗，不（bú）要長時間浸泡，如果表麵發黑發暗可以用軟布沾洗潔精或者去汙粉擦拭清除，不要用（yòng）鋼絲（sī）球、刀具等銳器刮擦。